Στόχοι της ομάδας ΒΕΛΑΝΙΔΙΑ

Η τοπική ομάδα του Πελίτι στην Κομοτηνή «βελανιδιά» ασχολείται με τη διάσωση και διάδοση των ντόπιων ποικιλιών καθώς και με τις πρακτικές της οικολογίας στην καθημερινότητα


Παράλληλα η ομάδα ενδιαφέρεται για την εφαρμογή ήπιων μορφών καλλιέργειας,την εφαρμογή ορθών καταναλωτικών πρακτικών,στήριξη ντόπιων παραγωγών,αναβίωση και εφαρμογή παραδοσιακών πρακτικών οικιακής οικονομίας,δημιουργία βάσης δεδομένων και διάδοση καλών πρακτικών προς την ευρύτερη κοινωνία και δικτύωση με άλλες ομάδες που ασχολούνται με θέματα κοινού ενδιαφέροντος.

Παρασκευή, 18 Φεβρουαρίου 2011

Εκδήλωση "Δημοτικοί αστικοί λαχανόκηποι"




Η εκδήλωση για τους Δημοτικούς αστικούς λαχανόκηπους πραγματοποιήθηκε με την συμμετοχή  αρκετού κόσμου. Η παρουσίαση του καθηγητή κου Δαουτόπουλου ήταν πολύ ενημερωτική και έθεσε τις βάσεις για να ξεκινήσει ο διάλογος στην τοπική κοινωνία για το θέμα. Πιστεύουμε ότι  μπορούμε να δημιουργήσουμε και στην Κομοτηνή έναν τέτοιο λαχανόκηπο. Θα εστιάσουμε το επόμενο διάστημα στην ενημέρωση της τοπικής κοινωνίας και αναμένουμε στη βοήθεια και των τοπικών αρχών.
Ευχαριστούμε τον κο καθηγητή για την ενημέρωση και τους τοπικούς παράγοντες και τον κόσμο για την παρουσία τους.

Τετάρτη, 16 Φεβρουαρίου 2011

Η μέλισσα και η θεραπεία της αρθρίτιδας

Στο άρθρο αυτό θα γράψω τις προσωπικές μου μαρτυρίες από την αρθρίτιδα  μου και την πρακτική θεραπεία που εφάρμοσα με δηλητήριο μέλισσας.

-ΠΡΟΣΟΧΗ ΤΟ ΑΡΘΡΟ ΑΥΤΟ ΑΦΟΡΑ ΣΕ ΠΡΟΣΩΠΙΚΗ ΜΟΥ ΜΑΡΤΥΡΙΑ ΚΑΙ ΕΧΕΙ ΣΚΟΠΟ ΜΟΝΟ ΤΗΝ ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ.
-ΔΕΝ ΠΑΡΟΤΡΥΝΟΥΜΕ ΚΑΝΕΝΑΝ ΝΑ ΤΟ ΕΦΑΡΜΟΣΕΙ ΑΛΛΑ ΟΥΤΕ ΚΑΙ ΝΑ ΣΤΑΜΑΤΗΣΕΙ ΤΗΝ ΟΠΟΙΑ ΘΕΡΑΠΕΙΑ ΑΚΟΛΟΥΘΕΙ ΒΑΣΕΙ ΥΠΟΔΕΙΞΕΩΝ ΤΩΝ ΓΙΑΤΡΩΝ ΤΟΥ.
-ΤΟ ΔΗΛΗΤΗΡΙΟ ΤΗΣ ΜΕΛΙΣΣΑΣ ΣΕ ΑΤΟΜΑ ΑΛΛΕΡΓΙΚΑ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΑΠΟΒΕΙ ΜΟΙΡΑΙΟ.

Από το 2003 ξεκίνησα να έχω ενοχλήσεις στο αριστερό μου γόνατο (περιοδικά πρηζότανε και πονούσε).Στην αρχή δεν έδωσα σημασία όταν όμως το πρήξιμο πέρασε και στο δεξί μου γόνατο και έγινε μόνιμο και στα δύο άρχισα να το ψάχνω. Ξεκίνησα εργαστηριακές εξετάσεις οι οποίες δεν έδειχναν κάτι συγκεκριμένο.
Από την όψη των γονάτων όλοι οι γιατροί πίστευαν ότι πρόκειται για ρευματοειδή αρθρίτιδα παρόλο που τα εργαστηριακά ήταν αρνητικά.
Επειδή σε όλη μου τη ζωή αποφεύγω τα χημικά φάρμακα και προσπαθώ να παλέψω τις αρρώστιες με εναλλακτικές μεθόδους έτσι έκανα και τώρα. Δυστυχώς όμως η βελτίωση με την ομοιοπαθητική που είδα ήταν πάρα πολύ μικρή. Έφτασα σε κάποιο σημείο όπου άρχισα να χάνω τις ελπίδες μου και απευθύνθηκα σε κάποιον ρευματολόγο για βοήθεια. Καινούργια σειρά εξετάσεων, αρθροσκόπησης και ξεκίνημα νέας θεραπείας με ήπια χημικά φάρμακα για αρχή (κατόπιν απαίτησης μου)  μήπως και δούμε κάποια αντίδραση. Δυστυχώς με τον καιρό η κατάσταση χειροτέρευε και πλέον ήταν πάρα πολύ δύσκολο να βρω παντελόνια να με χωράνε στα γόνατα και φυσικά δεν μπορούσα να λυγίσω τα γόνατα μου.
Μετά και από αυτήν την αποτυχημένη θεραπεία ο γιατρός μου ανακοίνωσε ότι η μόνη εναλλακτική επιλογή είναι η θεραπεία με μεθοτρεξάτη και τα αντίστοιχα πολύ ισχυρά χημικά φάρμακα. Η αλήθεια είναι ότι προς στιγμήν είπα στον εαυτό μου «δεν έχω άλλη επιλογή, θα το κάνω».Μόλις γύρισα σπίτι μου και το ξανασκέφτηκα αποφάσισα να ασχοληθώ συστηματικά και να ψάξω μέσω διαδικτύου για άλλη εναλλακτική μέθοδο θεραπείας και να τη δοκιμάσω για τρεις μήνες και αν δεν γίνει τίποτα τότε να ξεκινήσω την κλασική θεραπεία.
Επί δύο εβδομάδες έψαχνα ασταμάτητα μέσα στο καλοκαίρι ,μέχρι που έπεσα πάνω σε άρθρα που παρουσίαζαν τη μέθοδο θεραπείας με τσιμπήματα μελισσών. Μου ήρθε αμέσως στο μυαλό η προτροπή μιας εναλλακτικής θεραπεύτριας που μου το είχε προτείνει πριν 3 χρόνια και εγώ θεώρησα ότι δεν μπορεί να είναι τόσο δραστική μέθοδος ώστε να μπορεί να  με βοηθήσει στην κατάσταση που είχα φτάσει.
Ήξερα ότι δεν ήμουν αλλεργικός στο τσίμπημα της μέλισσας, την πρώτη μέρα έπιασα μία μέλισσα και την έβαλα να με τσιμπήσει, και σιγουρεύτηκα. Οπότε από την δεύτερη φορά και μετά ξεκίνησα να βάζω από δύο μέλισσες. Αυτό επαναλαμβανότανε τρεις φορές την εβδομάδα ώσπου μετά από διάστημα ενός μήνα έφτασα να βάζω από 6 μέλισσες σε κάθε γόνατο κάθε μέρα. Στο δεύτερο μήνα τα αποτελέσματα ήταν εντυπωσιακά. Τα γόνατα ξεπρήστηκαν και απόκτησα πάλι γόνατα «κινητικά» (μπορώ πλέον να κάνω ξανά βαθύ κάθισμα).Βέβαια έχει γίνει ζημιά στις αρθρώσεις όλα αυτά τα χρόνια που μάλλον δεν επανορθώνεται(εννοείται ότι από την αρχή όλων των θεραπειών έπαιρνα και παίρνω συμπληρώματα σε «λάδια» και γλουκοσαμίνες, χονδροητίνες).
Έκανα μετά τέσσερις μήνες μια επίσκεψη στο ρευματολόγο μου και δεν πίστευε στα μάτια του. Ότι δεν μπορούσαν να κάνουν αυτοί (κλασική ιατρική και χημική φαρμακολογία) το έκανε ΤΟΥΛΑΧΙΣΤΟΝ ΣΕ ΕΜΕΝΑ μια απλή και ταπεινή μέλισσα.
Βέβαια για να καταφέρω να γιατρευτώ θυσίασα εκατοντάδες μέλισσες που δεν ήταν και δικές μου. Τις μέλισσες τις μάζευα κάθε μέρα από τα δύο τεράστια δεντρολίβανα που έχω στην αυλή μου. Για να σταματήσω πλέον τη θυσία ξένων μελισσών αποφάσισα να πάρω δύο «μελίσσια».Θα έχω πάντα δικές μου μέλισσες για θεραπεία, παραγωγή μελιού(λέμε τώρα..) και καλύτερη επικονίαση των οπωροφόρων μου.

Οι αναφορές στο διαδίκτυο είναι πάρα πολλές, δώστε στο "γούγλη" : bee venom,bee sting κτλ. Ακόμα και στο YouTube μπορείτε να δείτε εφαρμογή σε νοσοκομείο της Κίνας σε ασθενείς με αρθρίτιδες ακόμα και σκλήρυνση κατά πλάκας.
Όλα αυτά αν τα αναφέρεται σε γιατρό στην Ελλάδα θα σας χλευάσει το λιγότερο.

ΟΛΑ ΟΣΑ ΕΧΩ ΓΡΑΨΕΙ ΠΑΡΑΠΑΝΩ ΑΠΟΤΕΛΟΥΝ ΠΡΟΣΩΠΙΚΗ ΜΟΥ ΜΑΡΤΥΡΙΑ ΚΑΙ ΔΕΝ ΥΠΟΚΑΘΙΣΤΟΥΝ ΚΑΜΙΑ ΘΕΡΑΠΕΙΑ ΠΟΥ ΣΑΣ ΧΟΡΗΓΕΙ Ο ΓΙΑΤΡΟΣ ΣΑΣ , ΤΟΝ ΟΠΟΙΟ ΚΑΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΣΥΜΒΟΥΛΕΥΕΣΤΕ ΠΑΝΤΑ.
ΤΟ ΔΗΛΗΤΗΡΙΟ ΤΗΣ ΜΕΛΙΣΣΑΣ ΣΕ ΑΤΟΜΑ ΑΛΛΕΡΓΙΚΑ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΑΠΟΒΕΙ ΜΟΙΡΑΙΟ.

Κείμενα :
http://organicbeeproducts.blogspot.com/2007/11/bee-venom.htm

Το παραπάνω κείμενο έχει δημοσιευτεί παλαιότερα και στην ιστοσελίδα  http://www.ftiaxno.gr/ με την οποία συνεργάζομαι.
Δημήτρης

Τρίτη, 15 Φεβρουαρίου 2011

Ημερίδα "Αστικοί Δημοτικοί Λαχανόκηποι"

Πρόσκληση

Η Εναλλακτική Κοινότητα Πελίτι / Τοπική Οργάνωση Κομοτηνής με χαρά σας προσκαλεί  στην εκδήλωση με θέμα «Αστικοί Δημοτικοί Λαχανόκηποι» με ομιλητή τον Καθηγητή αγροτικής κοινωνιολογίας του Αριστοτέλειου Πανεπιστήμιου Θεσσαλονίκης κ. Γιώργο Δαουτόπουλο. Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί στην αίθουσα εκδηλώσεων του ΤΕΕ Θράκης  Παρνασσού 6 (πίσω από το εστιατόριο «Αδέρφια» )  την Τετάρτη 16-2-2011 ώρα  7:00 μμ.
  (τηλέφωνο για επικοινωνία 6944 284612  Ν. Δομπάζης)

Δευτέρα, 14 Φεβρουαρίου 2011

Θεραπεία χωρίς φάρμακα

Αντιμετώπιση ασθενειών χωρίς φάρμακα

Οι συμβουλές που ακολουθούν έχουν εφαρμοστεί με επιτυχία από την συγγραφέα και την οικογένειά της, επίσης έχουν παρουσιαστεί στις 15 Ιανουαρίου 2011, στη μηνιαία συνάντηση της ομάδας  “Βελανιδιά”, παραρτήμα του Πελίτι στην Κομοτηνή.

Αντιμετώπιση βήχα με φλέματα

Λιναρόσπορος (Linum Usitatissimum): Χρησιμοποιείται για την κατασκευή πολύσπορου ψωμιού. Έχει την ιδιότητα να αποβάλει τα φλέματα μέσω του παχέος εντέρου.

Συνταγή: Σε ένα φλυτζάνι νερό προσθέτουμε λιναρόσπορο στην μύτη του κουταλιού (του γλυκού). Το βράζουμε  για 1-2 λεπτά. Ο λιναρόσπορος  θα απελευθερώσει κατά τη βράση μια γλυώδη ουσία, η οποία είναι άχρωμη, άοσμη και άγευστη.
Εναλλακτική πρόταση της συγγραφέως: Προσθέστε χαμομήλι ή άλλο αρωματικό βότανο της αρεσκείας σας για να δώσει γεύση και άρωμα ή ακόμα μπορείτε να προσθέσετε γλυκαντική ουσία όπως η στέβια,  το μέλι, η μαύρη ζάχαρη. Ο συνδιασμός χαμομηλιού και λιναρόσπορου σε αφέψημα προσφέρει ήσυχο και ποιοτικό ύπνο, αντιμετωπίζει αποτελεσματικά τη διάρροια και ανακουφίζει από τις ενοχλήσεις όταν βγάζουν δοντάκια τα μωρά.

Χρήση: Αφέψημα.
Δοσολογία: 3 φλυτζάνια του τσαγιού την ημέρα.

Προσωπική εμπειρία της συγγραφέως: Από την ημέρα που ξεκίνησε να το χρησιμοποιεί, έχει μειωθεί κατά 60% η χρήση συμβατικού φαρμακευτικού σκευάσματος.   


Αντιμετώπιση μυικών πόνων

Ποσειδωνία: Θεωρείται ένα είδος θαλάσσιου φυτού, που αναπτύσσεται αποκλειστικά σε καθαρά νερά.Τα φύλλα της μπορεί να φτάσουν το 1 μέτρο μήκος και το χρώμα τους είναι πράσινο. Καθώς όμως τα φύλλα γερνάνε, γίνονται σκούρα καφέ και πέφτουν από το φυτό καθώς αυτό βγάζει καινούργια. Τα γερασμένα φύλλα θα παρασυρθούν από το κύμα και θα εκβρασθούν στην αμμουδιά. Ουσιαστικά πρόκειται γι' αυτές τις καφετί κορδέλες που συναντάμε συχνά στις παραλίες. (Πηγή: http://archive.enet.gr/online/online_text/c=112,dt=19.07.2008,id=30721824)
Χρησιμοποιείται για την αντιμετώπιση μυικών πόνων.

Συνταγή: Μαζεύουμε τα φύκια όντας χλωρά (πράσινα στο χρώμα). Τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια και τα τοποθετουμε σε γυάλινο βάζο με καπάκι, μαζί με καθαρό οινόπνευμα εωσότου σκεπαστούν. Το αφήνουμε για τουλάχιστον ένα μήνα σε σκιερό δροσερό μέρος. Το φυτό απελευθερώνει τις δραστικές θεραπευτικές του ιδιότητες. Μπορούμε να το σουρώσουμε αφαιρώντας τα φύλλα του φυτού ή να το αφήσουμε όπως έχει.

Χρήση: Βάμμα. Μόνο για εξωτερική χρήση. Επάλειψη–ενρτιβή στα σημεία πόνου όσο συχνά επιθυμείτε.
Δοσολογία: Ανάλογα με την έκταση του προβλήματος.


Αντιμετώπιση εκδορών, τραυμάτων, εγκαυμάτων, έλκος στομάχου

Σπαθόχορτο: Λέγεται και Ηypericum Perforatum, Υπερικό, Βάλσαμο/Βαλσαμάκι, Χελωνόχορτο, Λειχηνόχορτο, Περίκη, το βότανο του Προδρόμου. Χρησιμοποιείται εξωτερικά για επούλωση πληγών από τραυματισμούς, ανακουφίζει από πόνους εξαρθρώσεων, εγκαυμάτων και μώλωπες. Εσωτερικά, καταπραύνει και χαλαρώνει το νευρικό σύστημα και δρα σαν αντικαταθλιπτικό. Επίσης βοηθά στο έλκος στομάχου και σε άλλες στομαχικές διαταραχές.

Συνταγή: Παρασκευή σπαθόλαδου.
Μαζεύουμε το σπαθόχορτο κατά την περίοδο της ανθοφορίας του (Ιούνιο-Σεπτέμβριο). Σε ένα γύαλινο βάζο προσθέτουμε τα ανθισμένα κλονάρια του βοτάνου και καλύπτουμε με βιολογικό ελαιόλαδο. Το αφήνουμε για 6 εβδομάδες σε σκιέρο μέρος εωσότου αποκτίσει ένα βαθύ κόκκινο χρώμα. Αυτό το παρασκεύασμα προτείνεται να χρησιμοποιηθεί για επαλείψεις αλλά και ωμό στην σαλάτα σε δοσολογία 1 κουταλιά της σούπας  Εάν επιλέξουμε απλό ελαιόλαδο, τότε το αφήνουμε  για 3-4 εβδομάδες στον ήλιο εωσότου αποκτήσει ένα βαθύ κόκκινο χρώμα.

Χρήση:
Εξωτερικά
Επαλείψεις σε καθαρό τραύμα, τουλάχιστον 3 φορές την ημέρα. Καλό θα ήταν η τραυματισμένη περιοχή μετά την επάλειψη να μην εκτεθεί στον ήλιο, διότι το σπαθόλαδο είναι φωτο-ευαίσθητο.
Δοσολογία: Ανάλογα με την έκταση του προβλήματος.

Εσωτερικά
Το ίδιο το φυτό (σε μορφή τσαγιού) ως:
α) Έγχυμα, εάν χρησιμποποιήσετε τα φύλλα και τα άνθη του φυτού.
β)Αφέψημα, εάν χρησιμοποιήσετε τα κοτσάνια του φυτού.

Το σπαθόλαδο, χρησιμοποιείται επίσης όπως προαναφέρθηκε, ωμό στις σαλάτες.

Εναλλακτική πρόταση της συγγραφέως: Tο πρωί με άδειο στομάχι, μπορείτε να εμποτίσετε μικρές βουκιές ψωμιού στο λάδι του βοτάνου και να το καταναλώσετε ευχάριστα.

Δοσολογία:  1 κουταλιά της σούπας ημερησίως.
ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ
ΚΥΡΙΟΤΕΡΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ ΤΩΝ ΦΥΤΩΝ
Πηγή: http://3dim-kater.pie.sch.gr/farmakeftika.htm
Αφέψημα
Βάζουμε το θεραπευτικό μέρος του φυτού (ρίζες, φλούδες, κοτσάνια, σπόροι)
σε νερό και τ’ αφήνουμε να βράσουν σε σιγανή φωτιά. Στραγγίζουμε ύστερα το υγρό και το χρησιμοποιούμε ανάλογα με την περίπτωση.

Εκχύλισμα
Γίνεται όταν βράσουμε το υγρό που περιέχει τα φυτά τόσο
πολύ ώστε να εξατμιστεί ένα μέρος του.

Ψυχρό έμβρεγμα
Παίρνουμε το φυτό και το ρίχνουμε μέσα σε κρύο νερό,
για αρκετό χρόνο, ώστε να διαλυθούν τα συστατικά του.
Στραγγίζουμε ύστερα το ζουμί και το χρησιμοποιούμε.

Θερμό έμβρεγμα
Είναι το ίδιο με το ψυχρό αλλά γίνεται  με χλιαρό νερό.

Βάμμα
Παίρνουμε το φυτό και το ρίχνουμε σε οινόπνευμα,
όπου παραμένει αρκετό χρόνο. Το υγρό που προκύπτει λέγεται βάμμα
(μόνο για εξωτερική χρήση).

Έγχυμα
Είναι η καλύτερη μέθοδος για να πάρουμε τις φαρμακευτικές ιδιότητες
των ευαίσθητων μερών των φυτών, των λουλουδιών και των φύλλων τους.
Γίνεται, ρίχνοντας σε βραστό νερό, αφού το κατεβάσουμε από τη φωτιά,
το θεραπευτικό μέρος του φυτού για 10-20 λεπτά, το σουρώνουμε και το χρησιμοποιούμε.

Μαρία και Μαίρη